Uz nadolazeću Noć vještica, stiže i prilika za stvaranje nezaboravnih trenutaka s prijateljima i obitelji. Da biste dodali malo jeze u ovu proslavu, predstavljamo vam recept za “Paukove kolačiće”. Ovi hrskavi keksi obogaćeni kikiriki maslacem i ukrašeni strašno šarmantnim paukovima oduševit će male i velike sladokusce.
Sastojci
- 100 g šećera
- 110 g smeđeg šećera
- 100 g Zvijezda stolni
- 130 g kremastog maslaca od kikirikija
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- ¾ žličice sode bikarbone
- ½ žličice praška za pecivo
- 1½ šalice brašna
- dražeje i perlice za slastice
- ½ šalice čokolade za kuhanje
Priprema
U zdjelu pomiješati šećer, smeđi šećer i Zvijezda stolni sobne temperature, miješati dok ne postane glatko. Zatim dodati maslac od kikirikija i miješati dok se potpuno ne sjedini.
Dodati 1 jaje, 1 žličicu ekstrakta vanilije, ¾ žličice sode bikarbone i ½ žličice praška za pecivo. Miješati dok se ne sjedini, zatim dodati 1½ šalice brašna i nastaviti miješati.
Izvaljati tijesto u loptice.
Posložiti kuglice na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, ostaviti prostora između kuglica.
Peći na 190°C u prethodno zagrijanoj pećnici dok donji dio kolačića ne počne poprimati zlatno smeđu boju, oko 8-10 minuta.
Izvaditi kolačiće iz pećnice, utisnuti prstom sredinu da se čokoladne kuglice ne otkotrljaju, posložiti čokoladne kuglice tako da imitiraju tijesto i glavu pauka. Zalijepiti ili iscrtati paukove oči i iscrtati noge sa otopljenom čokoladom.
Ostaviti da se ohladi i poslužiti.
