Sastojci
- 180 g karamel bombona
- 250 g šećera
- 3 jaja
- 250 g Zvijezda stolni Bakes & cakes
- 300 g mljevenog keksa
- 200 g bijele čokolade
- štapići
- žuta jestiva boja
- malo tičino smjese za dekoraciju
Priprema
Karamel bombone, šećer i jaja pomiješati i kuhati na srednjoj vatri. Kuhati još 5 minuta nakon što se svi sastojci otope, uz neprestano miješanje.
Maknuti sa vatre, dodati narezani Zvijezda stolni Bakes & cakes, miješati dok se ne potpuno ne otopi.
Dodati mljevene kekse pa sve sjediniti. Ostaviti smjesu u hladnjaku na minimalno 2 sata. Nakon što je smjesa odstajala, žlicom odvajati željenu količinu smjese te među dlanovima oblikovati loptice. Loptice odložiti na podlogu sa masnim papirom i odložiti u hladnjak.
Otopiti bijelu čokoladu na pari. Maknuti sa vatre pa dodati žutu boju.
Svaki štapić umočiti u otopljenu čokoladu a zatim u svaku kuglicu.
Vratiti u hladnjak na 15 minuta dok se štapić s čokoladom ne zalijepi za kuglicu.
Nakon što se ohlade, kuglice umakati u čokoladu, ocijediti višak čokolade pa ubosti štapiće u stiropor ili drugu podlogu gdje će stajati uspravno.
Po želji ukrasiti tičino masom.
