Sastojci:
- 125 g Zvijezda stolni Bakes & cakes
- 100 g šećera
- 1 – 2 vanilin šećera
- 3 žumanjka
- 200 g pšeničnog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 125 ml slatkog vrhnja
- 3 bjelanjka
- 25 g listića badema
- Šećer u prahu
Priprema
Mikserom pjenasto izmiksati Zvijezda stolni. Dodati šećer i vanilin šećer te miješati dok se dobije povezana smjesa, zatim dodavati žumanjak po žumanjak. Pomiješati brašno s praškom za pecivo i prosijati. Dodavati postepeno i naizmjence smjesu brašna i praška, pa slatko vrhnje u smjesu.
Od bjelanjaka istući snijeg, i lagano ga umiješati u istu smjesu.
Uliti smjesu u kalupe za muffine. Uz rubove u svaki kalup staviti 3 kuglice aluminijske folije kako bi se oblikovale uši zečića.
